Jenis-Jenis Rumput Laut Penghasil Karagenan Dan Habitat Hidupnya

Rata-rata  karagenan diekstrak dari rumput laut jenis Kappaphycus alvarezii dan Eucheuma denticulatum. Sumber asli dari karagenan pada awalnya adalah Chondrus crispus, dan rumput laut jenis  ini masih digunakan sampai batas tertentu hingga saat ini. Jenis rumput Betaphycus gelatinum juga digunakan untuk jenis dai karagenan  tertentu.  Beberapa spesies rumput laut asal  Amerika Selatan yang sebelumnya hanya digunakan sampai batas tertentu saja, sekarang memperoleh keuntungan dari  produsen karagenan karena mereka memperoleh diversifikasi  lebih terhadap spesies yang tersedia bagi mereka dan jenis karagenan yang dapat diekstraksi.

Gigartina skottsbergii, Sarcothalia crispata dan Mazzaella laminaroides saat ini merupakan spesies yang paling berharga, semua jenis rumput laut itu dihasilkan dari sumber daya alam di Chili. Sejumlah kecil dari Gigartina canaliculata dihasilkan dari  Meksiko. Sementara itu rumput laut jenis Musciformis Hypnea banyak  digunakan di Brasil.

Selama beberapa tahun terakhir sebagian besar rumput laut ini telah direklasifikasi oleh ahli biologi laut karena mereka mendapatkan pengetahuan lebih tentang struktur rumput laut yang berbeda-beda. Jika Anda adalah orang yang sangat memperhatikan masalah yang terkait dengan spesies rumput laut maka selayaknya Anda hafal terhadap reklasifikasi dibawah ini.

•  Betaphycus gelatinum direklasifikasi dengan nama Eucheuma gelatinae.
•  Chondrus crispus tetap tidak berubah, dan umumnya dikenal sebagai "Irish Moss."
• Eucheuma cottonii direklasifikasi dengan nama Kappaphycus alvarezii, dan nama komersialnya adalah  "cottonii".
• Eucheuma gelatinae direklasifikasi dengan nama Betaphycus gelatinum.
• Eucheuma spinosum direklasifikasi dengan nama Eucheuma denticulatum dan nama komersial adalah  "spinosum".
• Gigartina canaliculata tetap dan tidak berubah.
• Gigartina skottsbergii tetap dan tidak berubah.
• Gigartina stellata, direklasifikasi dengan nama  Mastocarpus stellatus.
• Hypnea musciformis tetap tidak berubah.
• Iridaea ciliata direklasifikasi dengan nama Sarcothalia crispata.
• Iridaea laminaroides direklasifikasi dengan nama Mazzaella laminaroides.
• Iridaea laminaroides direklasifikasi dengan nama Mazzaella laminaroides
• Iridaea ciliate direklasifikasi dengan nama  Sarcothalia crispate

Habitat Alami
Masing-masing rumput laut tersebut diatas juga mempunyai habitat hidup yang berbeda dalam pertumbuhannya.

 Kappaphycus alvarezii  hidup pada  zona sublittoral, dari  bawah garis air laut surut, daerah karang di pasir-coral  ke substrat  berbatu di mana di zona tersebut kondisi aliran air lambat sampai sedang.

Eucheuma denticulatum berkembang pada daerah berpasir-coral  ke substrat berbatu di daerah yang secara  terus-menerus terkena ombak yang moderat dan arus air yang kuat.

Betaphycus gelatinum (Gambar 35) tumbuh di daerah berbatu, substrat coral, biasanya berada pada beberapa meter dari tepi karang, di mana ia terkena  gelombang kuat dan turbulensi air laut.

Chondrus crispus  tumbuh  biasanya tumbuh di pinggiran pesisir hingga kedalaman  20 m di bawah air terendah rata-rata, tergantung pada aktifitas  gelombang, transparansi sinar matahari dan struktur berbatu disekitarnya. Biasanya banyak ditemukan dalam jumlah besar pada air rendah pada zona pertengahan sublittoral.  Rumput laut jenis ini akan tumbuh baik pada tepian batu yang stabil dan batu-batu besar berkontur  horisontal,  tumbuh tidak begitu baik pada batuan-batuan kecil atau batu sedimen tertutup. Saat pertumbuhan terbaiknya adalah di akhir musim semi dan musim panas dan pada saat musim dingin pertumbuhannya tidak banyak.

Gigartina skottsbergii  tumbuh di daerah sublittoral pada kedalaman 9-15 m. Yang terbaik tumbuh pada  musim panas

Sarcothalia crispata ditemukan pada zona eulittoral ke sublittoral, hingga kedalaman 10 m.

Mazzaella laminaroides tumbuh di zona eulittoral pada zona gelombang terpajan, juga di muara.

Gigartina canaliculata dan Hypnea musciformis banyak tumbuh  di zona eulittoral.